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Bett & Bike
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Restaurant Hotel Fliegerheim

Öffnungszeiten Restaurant

Wir begrüßen Sie
täglich ab 12.00 Uhr

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3 Frühstück im Fliegerheim

 

Kennen Sie unsere Gutscheine?

Ein gelungenes Geschenk für Ihre Familie, Ihre Freunde oder Ihre Geschäftspartner.
Fragen Sie uns bei Ihrem
nächsten Besuch!

Lassen Sie sich von leckeren Gerichten, mit frischen, regionalen Produkten und Spezialitäten, unserer Küche verwöhnen.

Nehmen Sie Platz...

  • im gemütlichen Kaminrestaurant
  • im schattigen Gartenrestaurant mit Teichanlage
  • auf der Sonnenterrasse oder
  • im Wintergarten.
     

... aus dem Suppentopf

Zweierlei Suppe vom Beelitzer Spargel
Spargelrahmsüppchen und Spargelbrühe
mit reichlich Spargeleinlage
5,50 €

Bärlauchrahmsuppe
5,50 €

... Vorspeisen

marinierter Spargelsalat
mit frischen Erdbeeren, Ruccola, gerösteten Walnüssen
und Fercher Landschinken
12,90 €

gebratene Jakobsmuschel
auf grünem Spargelsalat in Orangen – Sesammarinade
serviert in der Muschelschale
9,50 €

… Portion Beelitzer Stangenspargel 300g

… als Portion
13,50 €

… mit an geschwenkten gepfefferten Erdbeeren
16,90 €

… mit Fercher Landschinken
und gekochtem Westfälischen Schinken
18,90 €

…mit einem Original Kalbsschnitzel
dazu Zitrone und Sardellenfilet
22,50 €

… mit gebratenem Zanderfilet vom Fischer Gehricke
24,00 €

serviert mit Semmelbutter und Butterkartoffeln
auf Wunsch auch mit Sauce Hollandaise

…. auf Spinat mit Sauce Hollandaise
und geriebenen Käse überbacken
16,90 €

Altdeutsches Spargelragout
nach Oma Marthas Rezept mit Ei und Flusskrebsen
in einer samtigen Spargelsoße
15,90 €

... Hauptgänge

Brandenburger Rindsbäckchen in kräftigem Rotwein
auf einem Rahmkraut mit Cranberries
und Kartoffeln aus dem Rohr
16,00 €

gebratene Perlhuhnbrust, an Kräuterrisotto,
mit Tomaten - Rahmsauce

17,50 €

Kabeljaufilet unter der Nusskruste
mit Blattspinat an gebutterten Bandnudeln
15,50 €

... für unsere ganz kleinen Gäste

Penne mit Tomatensoße
5,00 €

Kleines Schnitzel vom Fläminger Landschwein
an Möhrengemüse mit Kartoffeln
7,50 €

... Auswahl an französischen Rohmilchkäse
wie zum Beispiel

Munster, Reblochon, Brie
Picandou, Fourme d‘ Ambert
mit Nüssen, Trauben und Feigensenf

150 g Rohmilchkäse
13,00 €

250 g Rohmilchkäse
16,50 €

... zum Dessert

Creme Brulée mit marinierten Früchten
6,50 €

„Omas Gekochter“
Vanille-Sahne-Pudding mit Rhabarberkompott

5,00 €